Sonya Их много в интернете, все разные. Это был второй подход, типа исключила кое что или поменяла (после конкурса скину фото первых опытов). Муку на кукурузный крахмал. Не стала добавлять паприку для цвета. Панировочные сухари в пыль кофемолкой стерла. Третий раз точно идеально получатся, темпер масла надо держать средний. Вот во второй раз дошло все. На ошибках учатся 😉 😄
