HotHit смотри: я готовлю либо с красным соусом, либо с белым
С красным:
Обжариваешь пельмешки, добавляешь лук (полукольцами или кубиком), можно морковочку и шампиньошки, за пять минут до окончания жарки добавляешь помидорки кубиком (я половину помидоров кладу в самом начале, вторую половину закладываю в самом конце). Такие пельмешки я всегда делаю остренькие. Я вообще фанат специй
С белым соусом:
Можно делать без никто, можно добавить лук и шампиньоны. Обязательно кладу сметану и сливки 20%, минут через пять по желанию добавляю сыр твëрдых или полутвëрдых сортов. На две минуты под крышку и готовченко
