Atos Именно с его помощью и делают кефир.
Тут кстати серьезная проблема сейчас с кефиром то, хотел попить тут био кефир 1% чтоб жиденький был и вкусный . В итоге это жесть , он густой как смазка нихера невкусный ну и вообще , такой продукт к третьему сорту приравнять можно.
Куда делся био кефир жидкнький и вкусный ?
Или теперь и кефир надо самому делать ? (Кстати есть такая мысль, знаю где бактерии хорошие продаются, пусть и дорого)